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北京農(nóng)藥殘留速測(cè)儀如果蔬菜的提取液中不含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥或殘留量較低，酶的活性不被抑制，試驗(yàn)中加入的底物就被酶水解，水解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應(yīng)產(chǎn)生顏色。反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥酶的活性就被抑制或部分被抑制，試驗(yàn)中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，從而不顯色或顏色變化很小。

北京農(nóng)藥殘毒快速檢測(cè)儀是根據(jù)我國(guó)國(guó)情和市場(chǎng)需要而研制開(kāi)發(fā)的，能夠快速檢測(cè)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘毒量的全新儀器。它可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、工商管理、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場(chǎng)、農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等部門(mén)的蔬菜和水果中農(nóng)藥殘毒檢測(cè)。

北京農(nóng)藥殘毒快速檢測(cè)儀波長(zhǎng)：407nm～413nm； 透射比準(zhǔn)確度：±0.5%τ（0%τ～100%τ） 透射比重復(fù)性：±0.3%τ； 測(cè)光方式：T%（%τ）、A、R%； 光度范圍：0%τ～200%τ（-0.301A～3.000A）； 抑制率范圍：-20%～900%。

北京便攜式農(nóng)藥殘毒速測(cè)儀是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法：速測(cè)卡法（紙片法）而專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的儀器。主要用于果、蔬、茶、糧食、水及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥的快速檢測(cè),特別適用于農(nóng)藥檢測(cè)中心快速檢測(cè)，果蔬茶生產(chǎn)基地和專(zhuān)業(yè)戶采摘前田間地頭速測(cè)，農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷(xiāo)售市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)速測(cè)，酒樓、食堂、家庭果蔬茶加工前安全速測(cè)。